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《 八大行業 》酒店小姐如何巧妙地打破「隔閡」

如何「發問」，才能創造你所期望的氣氛呢？

其實，在我的店裡也常發生這樣的情況。

有時候會遇到兩位酒店客人一起上門光顧。

但是酒店小姐們通常都是和客人做一對一的接觸。

所以，就算兩位酒店客人自己聊起天來，

酒店小姐們也要設法融入他們的對話之中。

酒店小姐要順著對方的心意說話

假設客人A聊到花園造景的話題，這時候便是插話的好時機。

「您的興趣是園藝嗎？」

「算是吧……」

「那現在哪一種花最美呢？」

「嗯，這陣子應該是山茶花吧？」

「真的？我很喜歡山茶花耶！」

結果被晾在一旁的客人B開始露出無趣的表情。

另一位酒店小姐見狀也趕緊向他發問：

「B先生的興趣是不是比較偏向動態的活動呢？」

「動態啊，應該是吧……」

「那您喜歡打高爾夫球嗎？」

「喔，我喜歡啊！」

「太棒了，我猜對了！」

你瞧，氣氛不就慢慢被酒店小姐們改變了。

重點在於，從對話中找出一個關鍵字。

   但若是酒店小姐本身對高爾夫球不太了解，繼續聊下去，恐怕會讓氣氛變差。

假設此時客人B又接著說：

「不過，我的好勝心很重，所以高爾夫不太適合我。」

「好勝心很重？是指您對任何事都不服輸嗎？」

沒錯！簡單的一句話，馬上就讓話題從高爾夫球變成「好勝心」。

這麼一來，也就不必擔心好不容易炒熱的氣氛會變冷。

改變氣氛，其實一點也不難。就拿異業交流餐會和我店裡的例子來說，

這兩種本來就不是只讓兩個人談話的場合。

參加交流餐會的目的，就是為了擴大人際關係！

而兩個大男人結伴上酒家，卻沒跟小姐聊到半句話，豈不是白花冤枉錢。

所以，只要發現對方的氣氛有些偏離，

那我們就主動介入，將氣氛導正回來。

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